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    节气|立夏养生秘籍

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      立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。

      《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

      三候

      一候蝼蝈鸣

      蝼蝈,蝼蛄也,适宜温暖潮湿的环境中,随蝼蛄的鸣叫,夏天的味道浓了。

      二候蚯蚓出

      蚯蚓是地地道道的阴物,生活在潮湿阴暗的土壤中,当阳气极盛的时候,蚯蚓也不耐烦了,出来凑凑热闹。

      三候王瓜生

      王瓜是华北特产的药用爬藤植物,在立夏时节快速攀爬生长,于六、七月更会结红色的果实。

      习俗

      【吃鸡蛋】

      在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图案,相互用力比试,称为撞蛋。

      【秤人】

      在古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“秤人”习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。

      【吃立夏饭】

      立夏这一天,按照中国人的传统习俗,要变着花样吃各种饭,乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但因为加进了各种时令的料,变换出不同的颜色,也会引得人们食欲大开。

      【尝新】

      很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物,以求健康吉祥。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。各种各样的蔬果都应该多吃点。

      养生

      【缓运动】

      立夏以后要避免大汗淋漓的运动。中医认为“夏气与心气相通”,“汗为心液”,心为阳脏,主阳气。汗液过多地流失,会导致人体电解质紊乱,伤及体内阳气。此外,应早睡早起藏养阳气,方能较好地保护心血管,促使气血流通,心脉无阻,进而预防心血管疾患的发生。

      【养心神】

      心主火,夏主热,人之七情过极皆可伤心,致使心神不安。立夏以后,午睡对防病养生起着关键作用。由于夏天中午气温高,晚上睡眠时间较短,适当午睡宜于养心,使人体精力充沛,还可以缓解疲劳。

      【巧吃“苦”】

      苦瓜清火,是夏季最佳的时令养生菜。立夏之后,人们都会出现不同程度“上火”的症状,苦瓜中含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神、降脂和健胃功能,尤其对肥胖或患有糖尿病的人来说,是一道非常好的蔬菜。

      夏季的饮食宜多辛温,少苦寒,节冷饮。

      【尝“三鲜”】

      补水消暑树三鲜——立夏之后,天气渐转炎热,人体丧失水分增多,脾胃消化功能变差,多吃樱桃、青梅、杏子是补充水分、清凉消暑的有效方法。

      强身补气地三鲜——大自然在不同时节提供了不同的食单,挑选立夏时节最新鲜的蚕豆、红苋菜、黄瓜食用,是达到身心平衡的养生蔬菜首选。

      爽口养脑水三鲜——夏天到了,河虾、鲥鱼、螺蛳正是长膘之时,富含蛋白质和钾、碘、镁、磷等微量元素,不仅具有清热明目、利膈益胃的功效,还可促进脑部细胞的发育和滋养,对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。